जल ( Water )

जल के प्रकार
Water Type

1. मृदु जल :-

वह जल जो साबुन के साथ आसानी से झाग देता है मृदु कहलाता है यह जल पीने योग्य होता है परंतु यदि जल में अल्प मात्रा में कठोरता विद्यमान हो तो यह जल पीने के लिए अधिक उपयुक्त होता है परंतु यदि जल में अधिक मात्रा में कठोरता विद्यमान हो तो यह जल पीने के लिए अधिक उपयुक्त नहीं होता है क्योंकि इसमें सारी वृद्धि हेतु आवश्यक खनिज अल्प मात्रा में उपस्थित होते हैं ?

2 कठोर जल :-

वह जल जो साबुन के साथ पर्याप्त मात्रा में झाग नहीं देता है कठोर जल के लाता है इसका कारण इसमें मैग्निशियम कैलशियम के बाइकार्बोनेट क्लोराइड तथा सल्फेट लवणों का घुला होना है ।

जल की कठोरता भी दो प्रकार की होती है

A. अस्थाई कठोरता |

B. स्थाई कठोरता |

A. अस्थाई कठोरता :- :- जल में कैल्शियम तथा मैग्नीशियम के बाइकार्बोनेट घुले होने के कारण उत्पन्न कठोरता अस्थाई होती है जल को उबालकर इसे दूर किया जा सकता है ।


B. स्थाई कठोरता :- जब जल में कैल्शियम तथा मैग्नीशियम के ( सल्फेट अथवा क्लोराइड ) लवण घुले होते हैं तो इसे जल की स्थाई कठोरता कहते हैं यह कठोरता मात्र उबालने से दूर नहीं होती है स्थाई कठोरता को दूर करने हेतु जल में सोडियम कार्बोनेट मिलाकर गर्म करते हैं ।




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